Receita Leite de Amêndoas

Ingredientes

• 1 copo (200ml) de amêndoas crua
• 4 copos de água (Quem gosta do leite mais consistente, coloque menos água; quem gosta de menos consistente, coloque mais água)

Modo de Preparo

• Lave as amêndoas, deixe de molho de um dia para o outro com água cobrindo ou guarde na geladeira por mais dias.
• Escorra a água que ficou de molho, retire a película (opcional) e bata no liquidificador com a água.
• Coe em um pano fino.
• Se não for consumir na hora, deve-se guardar o leite fresco e dura três dias na geladeira.