Verão chegando pede receita de salada, então se liga nessa salada Grega delícia que separamos para incrementar sua dieta.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio ou 2 tomates grandes cortados em fatias
- 1/2 cebola vermelha cortada em tiras bem finas
- 1 pepino médio picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 punhado de salsinha picada
- 1/4 xícara de azeite extra virgem
- 1 colher e meia de sopa de vinagre
- 2 punhados de azeitonas pretas sem caroço
- 200 gramas de queijo feta desmanchado ou em cubosSal e pimenta preta a gosto.
Modo de Preparo:
Acrescente os tomates, cebola, pepino, pimenta verde e salsa em uma tigela grande. Regue com azeite de oliva e o vinagre de vinho tinto. Misture. Prove e ajuste o tempero. Enfeite com azeitonas pretas e queijo feta.
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